Hạt macca luôn được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng có bên trong nên việc cân bằng khi sử dụng luôn được quan tâm hàng đầu. Vậy bạn có biết cụ thể về hàm lượng dinh dưỡng hạt macca hay chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Cân Điện Tử Thành Được tham khảo bài viết sau đây.
Hạt macca là một loại thực phẩm có lượng dinh dưỡng dồi dào thu hút sự chú ý của những người yêu thích chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình. Ngoài những xét về yếu tố dinh dưỡng hạt macca thì đây còn là giải pháp hỗ trợ làm đẹp da, tăng cường sức đề kháng hiệu quả.
Để tìm hiểu chi tiết hơn về giá trị dinh dưỡng của loại hạt này, hãy cùng Cân Điện Tử Thành Được tham khảo nội dung sau đây nhé.
Giá trị dinh dưỡng của hạt macca
Hạt macca là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng xuất hiện đầu tiên ở Úc. Sau đó, loại cây này được nhân giống ra khắp khu vực Nam Phi, Hawaii, Brazil. Hiện tại, khi về Việt Nam cây macca được trồng tại các tỉnh Tây Nguyên và từng bước khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong nước và thế giới.
Theo nguyên cứu của các chuyên gia đến từ Bộ Nông Nghiệp Mỹ cho rằng: Hạt macca có chứa đến 25 loại vitamin và khoáng chất. Vì vậy, khi ăn hạt macca mỗi ngày sẽ giúp bạn bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: Vitamin, protein, chất xơ,... giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Bên cạnh đó, hạt macca còn bổ sung cho cơ thể rất nhiều vitamin A, E, D, B1, B2,....và các chất khoáng Canxi, kẽm, sắt, Phốt - pho, Đồng, Kali, Magie. Ngoài ra, còn có khả năng giảm mỡ trong máu vì hạt macca chứa chất béo nhưng không bão hòa với nồng độ cholesterol thấp.
Những lợi ích tuyệt vời của hạt macca đối với sức khỏe con người
Hạt macca có được sử dụng quen thuộc hằng ngày để tăng cường sức khỏe, làm nguyên liệu chế biến các món ăn, làm đẹp và có thể dùng cho mọi lứa tuổi như trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người già,...
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Một trong những chất quan trọng cần bổ sung cho cơ thể đó chính là chất béo. Tuy nhiên, mỗi ngày đều nạp một lượng chất béo lớn từ thịt động vật sẽ dễ dàng gây ra căn bệnh mỡ máu cao. Bởi vì, trong thịt chứa nhiều cholesterol và nếu cơ thể không đào thải kịp thì đây là nguyên nhân phát sinh căn bệnh xơ gan nghiêm trọng.
Vậy nên, bạn có thể lựa chọn sử dụng hạt macca để cung cấp chất béo tự nhiên không chứa chất cholesterol. Do đó, máu được lưu thông tốt và hệ tim mạch hoạt động khỏe mạnh.
Giúp giảm cân hiệu quả
Hạt macca có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn dinh dưỡng phục vụ cho bữa sáng, chiều hằng ngày. Theo các bác sĩ đã chứng rằng trong hạt macca có acid Palmitic kết hợp cùng Omega cho ra enzyme giúp đốt cháy chất béo, giảm thèm ăn. Ngoài ra, chất này còn có tác dụng chuyển hóa mỡ thừa thành năng lượng tiêu thụ cho cơ thể.
Hạn chế quá trình oxy hóa
Một trong những lý do tuyệt vời khiến người tiêu dùng lựa chọn macca là khả năng chống lại quá trình trình oxy hóa và loại bỏ các tế bào gây ung thư nhờ vào thành phần Flavonoid.
Trên thị trường hiện nay, thực phẩm sạch đang bị khan hiếm bởi vì các chất độc hại. Hằng ngày, trong mỗi bữa ăn có thể bạn đang nạp các chất độc vào trong cơ thể mình, thời gian dài tích tụ sẽ dễ dàng tạo ra bệnh nan y. Do vậy, sử dụng hạt macca là lựa chọn đúng đắn bảo vệ sức khỏe và hạn chế tối đa bệnh tật.
Hỗ trợ xương chắc khỏe
Thành phần chính của hạt macca là khoáng chất, trong đó Canxi và Photpho chiếm tỉ lệ khá cao. Nhờ vậy, khung xương trong cơ thể sẽ trở nên chắc khỏe hơn. Bên cạnh đó, giúp cải thiện các bệnh lý về xương khớp giảm thiểu thoái hóa đốt sống, loãng xương.
Tăng cường trí tuệ và khả năng ghi nhớ
Thành phần của hạt macca có chứa chất Omega-3, Omega-9 hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của trí não. Quá trình sử dụng hạt lâu dài sẽ giúp cho não bộ được cải thiện rõ rệt. Bạn có thể tiếp nhận và xử lý thông tin một cách nhanh chóng. Có thể nói đây chính là giải pháp tuyệt vời dành cho người hay quên.
Cách bảo quản hạt macca
Một trong những cách bảo quản hạt macca được ứng dụng rộng rãi hiện nay là sấy khô tự nhiên hoặc nhân tạo. Quy trình này giúp cho hạt giữ được hình dạng ban đầu và giảm lượng nước, độ ẩm bên trong.
Ngoài ra, để kiểm tra chất lượng hạt macca không bị lên men, ẩm mốc thì bạn có thể sử dụng máy đo độ ẩm hạt macca TD540 được cung cấp bởi Cân Điện Tử Thành Được để đảm bảo giá trị dinh dưỡng luôn nguyên vẹn trong thời gian dài bảo quản.
Tóm lại, hàm lượng dinh dưỡng hạt macca là rất lớn và mang đến nhiều lợi ích cho người dùng. Bên cạnh đó, nếu bạn đang phân vân các biện pháp bảo quản, đo độ ẩm của số lượng lớn hạt macca nhằm tránh tình trạng ẩm mốc, hư hỏng thì hãy liên hệ ngay cho Cân Điện Tử Thành Được để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất.
